Viaje Al Bajío

Del 1 al 4 de octubre de 2026, integrantes de Empresarios Dirigentes A.C. compartieron un viaje al Bajío que reunió cultura, gastronomía, vinculación empresarial y convivencia. Durante cuatro días y tres noches, el recorrido por San Miguel de Allende, Celaya, Bernal y Querétaro ofreció un espacio para conocerse mejor, fortalecer la amistad y construir recuerdos en común.

La salida desde Guadalajara, el jueves 1 de octubre, marcó el comienzo de esa experiencia. Viajar juntos en un mismo autobús permitió que los trayectos también fueran momentos de conversación y encuentro.

San Miguel de Allende: historia y hospitalidad

La primera visita fue al Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco. Antes de ingresar, algunos participantes disfrutaron las tradicionales gorditas de maíz negro. El recorrido por el templo permitió admirar sus pinturas y conocer su importancia espiritual e histórica. Este santuario del siglo XVIII está vinculado con los ejercicios espirituales de tradición ignaciana y fue el lugar donde Miguel Hidalgo tomó la imagen de la Virgen de Guadalupe como estandarte del movimiento insurgente.

Posteriormente, el grupo compartió una comida de cuatro tiempos en el restaurante Tío Lucas, en el centro de San Miguel de Allende. Sus muros de piedra, vegetación y piezas artesanales enmarcaron una convivencia acompañada de música, que culminó con interpretaciones de tenores, entre ellas O sole mio.

El hospedaje fue en el Hotel Real de Minas San Miguel de Allende. Aunque la lluvia modificó los planes para recorrer el centro histórico, algunos participantes se reunieron en el hotel para continuar conversando y disfrutando de la compañía.

Celaya: vinculación empresarial y celebración

El viernes 2 de octubre, el grupo se trasladó temprano a Celaya, ciudad natal de Paco Arroyo. En el hotel DoubleTree by Hilton tuvo lugar el Encuentro Empresarial Guanajuato–Jalisco, una jornada de diálogo con representantes empresariales de la región.

Después, la convivencia continuó en el restaurante California. En el salón London, decorado con imágenes, banderas y objetos alusivos a la capital británica, los viajeros disfrutaron una comida cuyo protagonista fue el prime rib del chef Chava. La hospitalidad, la música de distintas décadas y el karaoke prolongaron una tarde de conversación y alegría. Más tarde, algunos visitaron el centro de Celaya y otros regresaron al hotel.

Querétaro y Bernal: vino, tradición y cumpleaños

El sábado 3 de octubre comenzó con una visita a Finca Sala Vivé by Freixenet, en Querétaro. El recorrido por sus cavas permitió conocer la elaboración del vino espumoso y escuchar la historia de la vinícola. La experiencia concluyó con una degustación de vino rosado y un espacio para adquirir productos.

La siguiente parada fue Bernal, donde se celebró por adelantado el cumpleaños de Paco Arroyo con una comida que incluyó mole y chiles en nogada. Familiares suyos se sumaron al encuentro, compartiendo con los integrantes de Empresarios Dirigentes una ocasión especialmente significativa.

Por la tarde, el clima agradable invitó a recorrer las calles pintorescas de Bernal, disfrutar del paisaje de la Peña y comprar dulces y artesanías. Posteriormente, el grupo se trasladó a la ciudad de Querétaro y se hospedó en el hotel Doña Urraca.

La jornada concluyó con una cena en Chucho el Roto, donde se reunió la mayoría de los participantes. Entre conversaciones, bebidas y la música de los alrededores, la celebración continuó con una nueva interpretación de Las mañanitas para Paco Arroyo.

El regreso: gratitud y recogimiento

El domingo 4 de octubre comenzó con un desayuno tranquilo en el hotel y tiempo libre para pasear por el centro de Querétaro, visitar sus plazas y realizar las últimas compras.

Ese día, fecha del cumpleaños de Paco Arroyo y festividad de San Francisco de Asís, los participantes asistieron a misa en el Templo de la Santa Cruz. Fue un momento de recogimiento y gratitud antes de emprender el regreso.

Al concluir el recorrido, los mensajes de los participantes coincidieron en destacar la compañía, las atenciones y la oportunidad de conocerse mejor. También expresaron su agradecimiento a Paco y Male por la organización y el cuidado de los detalles, así como al equipo que contribuyó a que el viaje fuera una experiencia memorable.